Mittwoch, 11. Dezember 2013

Alkohol als heimliche Kalorienbombe

Dass typische Weihnachtsmarkt Lieblinge wie Glühwein oder Eierpunsch wahre Kalorienbomben sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Viele Menschen glauben jedoch immer noch, dass sommerlich leichte alkoholische Getränke wie lecker gekühlter Weißwein, ein frisch gemixter Caipirinha oder auch einfach ein kaltes Bier aus dem Kühlschrank keinen Schaden anrichten können. Auch Liköre wie Baileys oder Eierlikör, die im Sommer gerne über Speiseeis gekippt werden, gelten als harmlos. Weit gefehlt! Wer im Sommer gerne zu alkoholischen Getränken greift, nimmt dabei etliche Kalorien zu sich.


Die Menge macht's - auch bei Alkohol

Der Kaloriengehalt alkoholischer Getränke ist natürlich unterschiedlich. So enthält ein kleines Glas Schnaps oder Likör wesentlich mehr Kalorien als ein leichter Weißwein oder ein Bier. Dafür wird gewöhnlich nur ein Gläschen Schnaps "zur Verdauung" nach dem Essen gekippt, während an lauen Sommerabenden gut und gerne zwei bis drei Flaschen Wein dran glauben müssen - und entsprechend viele Kalorien konsumiert werden.

Wer auf sein Gewicht achten will, sollte daher über den Abend hinweg verteilt nicht nur Wein trinken, sondern vor allem auch Wasser - so wie es beispielsweise in Italien praktiziert wird. So wird in der Summe wesentlich weniger Wein getrunken. Wer einen echten "trockenen" Wein (mit weniger Kalorien) trinken will, sollte übrigens eher zum Fachhändler gehen als in den Supermarkt. Selbst die dort als "trocken" verkauften Weine sind in der Regel gezuckert.

Wer zu einem besonderen Anlass anstoßen will, sollte auf trockenen Prosecco setzen als auf Champagner. Dieser ist nicht nur süßer, sondern enthält auch mehr Alkohol, wodurch die Kalorienmenge ebenfalls ansteigt.

Vorsicht bei Cocktails

Zu einem perfekten Sommerabend gehören häufig bunte Cocktails. Dabei darf nicht vergessen werden, dass Cocktails aus hochprozentigen Zutaten wie Rum oder Wodka bestehen, bei denen es ein kleines Glas auf locker 200 Kalorien bringt. Kommt dann noch süße Creme hinzu wie zum Beispiel bei der allseits beliebten Pina Colada, kann es ein Cocktail auf locker 300 Kalorien bringen. Trendgetränke wie Aperol Spritz sind nur wenig besser - auch dieser bringt 200 Kalorien mit - und es bleibt selten bei einem.

Besonders tückisch: Alkohol hemmt zusätzlich den Fettabbau im Körper, so dass die aufgenommen Kalorien schlechter verwertet werden als sonst. Dadurch schlägt nicht nur der Alkohol selbst auf die Hüften, sondern auch all die anderen Leckereien, die an Sommerabenden gefuttert werden - von der Grillwurst bis zu den Kartoffelchips.

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